ניהול עסקי בענף החקלאות בשיתוף עם ארגון מגדלי ירקות

תיאור הקורס השינויים במבנה המשק והכלכלה בישראל מביאים לצורך בשינוי דפוסי ההתנהלות של ענפים שונים ובין היתר גם בענפי החקלאות.

הענף החקלאי שרוי בשוק תחרותי וכמו כל ענף עסקי אחר והוא חייב להתנהל בשונה מבעבר. למנהל העסק החקלאי יש השפעה ישירה על התוצאות העסקיות.

ידוע כי יכולתו של העסק להצליח ולשרוד תלויה רבות ביכולתו, ניסיונו ומקצועיותו של מנהל העסק.יכולת המקצועית אינה רק פונקציה של ניסיון אלא גם של הכשרה.

המכללה בשיתוף ארגון מגדלי הירקות פותחת מחזור 6 לקורס ומזמינה חקלאים לקחת חלק בתוכנית ההכשרה

מטרות הקורס :

• הקניית כלים להתמודדות עם השינויים במשק ובתפיסת הניהול החקלאי

• רכישת כלים ניהוליים ופיננסיים לצורך קידום כלכלי של העסק

• דרכים להתמודדות עם תוכניות פיתוח עתידיות.

• גיבוש הזהות המקצועית הניהולית לקידום אישי .

קהל היעד:

חקלאים עצמאיים ושכירים ,עובדים ומנהלי עבודה בתחום החקלאות, במגזרים ציבוריים ופרטיים.

תנאים לקבלת תעודה:

 לעומדים בדרישות הפדגוגיות, לרבות השתתפות באופן סדיר, והגשת פרויקט מסכם תוענק תעודת גמר:ניהול עסקי בענף החקלאות .

נושאי הלימוד

1. .כלכלת ישראל וכלכלת מקרו- היכרות עם כלכלת ישראל וכלכלת מקרו ברמה של מונחים, מושגים,מגמות, היסטוריה והמשמעות כלפי השוק.
2. כלכלת משק חקלאי- היכרות בסיסית עם המושגים לזיהוי המצב הכלכלי של משק חקלאי.
3. תמחור והמחרה- הקניית מושגים אלו כבסיס מוצק לשימוש בדוחות הכספיים ובדוחות הפנימיים לשם קבלת החלטות ניהוליות.
4. תשומות בחקלאות – סגנון ניהול ויצירת צוות עובדים
5. חוסן העסקי של המשק החקלאי – הבנה של מבנה חסכון של המשק, היערכות למשבר,ניתוח הוצאות ייצור ושימוש בתזרים מזומנים.
6. ניהול אשראי במשק החקלאי – הכנת תוכניות אשראי,תמחור והתנהלות מול בנקים.
7. ניהול והנעת עובדים – סדנא- הגדרת ניהול וראייה כוללת.
8. ניהול זמן- סדנא- איך לרתום את הזמן למטרות עסקיות.

מתכונת הלימוד

20 מפגשים , 5 שעות לימוד אקדמיות בכל מפגש/ סה'כ 100 שעות לימוד.

מקום הלימודים : הקורס יתקיים בקמפוס מרכז לימודי חוץ.

תאריך פתיחת הקורס: יש לפנות לספירטק למען בירור תאריך פתיחה

בין השעות 16:30-20:30 20מפגשים (כ-5 חודשי לימודים)

לפרטים נוספים –מרכז המידע בטלפון:077-6802802 או 6606* בדוא'ל:

info@sapir.ac.il