מנהל.ת ענף המזון בקיבוץ רעים

הפעלת הענף באופן מיטבי בתקופת הביניים עד לחזרת הפעילות הסדירה בקיבוץ.

ניהול  תהליך השיקום של חדר האוכל והמטבח.

שיפור, קידום ופיתוח תחום ענף המזון הפיכתו למוקד מרכזי של קהילה ורווח.

הגדרות תפקיד:

1. אחריות כוללת על ענף המזון הכולל את החדר אוכל ואת המטבח
2. ניהול צוות עובדים
3. רכש מזון, קשר עם ספקים, הצעות מחיר.
4. ניהול ועמידה בתקציב השנתי של המטבח, הפקת דוחות כספיים.
5. קידום ופיתוח הענף לאפיקי רווח חדשים וניהול ענף המזון כענף רווחי
6. אחריות על נראות חדר האוכל, מתן שרות לסועדים בחדר האוכל.
7. אחריות לשיפור מתמיד של השירות וטיב האוכל.
8.  יצירת ופיתוח מענים מותאמים לקהילה – חדר האוכל כמרכז החיים הקהילתי.